Od Voda z vodovodu v kuchyni a kúpeľni je pre nás považovaná za jednu z najkontrolovanejších látok vôbec, čo ale neznamená, že je optimálna. Kvalita vody sa radikálne líši nielen medzi okresmi, ale aj medzi jednotlivými ulicami. Čoraz viac ľudí sa preto pýta, čo presne pijeme a ako je o tento dnes veľmi vzácny zdroj postarané?
Kvalitná voda musí spĺňať prísne normy a byť bezpečná
Kvalitná voda nielenže chutí neutrálne a je číra, ale tiež musí spĺňať presne definované hygienické a chemické normy. V Európskej únii aj na Slovensku sa voda testuje na desiatky parametrov, od bakterií až po stopové prvky a kovy. Ak však máte v domácnosti studňu alebo vám ide voda z menej strážených zdrojov, situácia môže byť kritickejšia. Práve v týchto prípadoch je nevyhnutné odstránenie disičnanov z vody rozhodujúcim faktorom pre zdravie vašej rodiny.
Dusičnany sú látky, ktoré sa do vody či potravín dostávajú najmä z hnojív alebo rozkladom organických látok, pričom baktérie ich vedia premeniť na nebezpečné dusitany, ktoré predstavujú reálne riziko zvlášť pre malé deti.
Aj pitná voda môže so sebou niesť znečistenia z rôznych zdrojov
Napriek tomu, že vodárne pracujú svedomite, voda sa môže znečisťovať aj počas cesty potrubím, kde býva rizikom starý kov, korózia a organické zvyšky. Najbežnejšie znečistenia však pochádzajú z prírodných zdrojov (vápnik, horčík) a z ľudskej činnosti (pesticídy, zvyšky liekov, priemyselné chemikálie), preto majú filtrácia a jej kontrola zmysel.
Testovanie vody cez osmózu vám dá konkrétne odpovede o bezpečnosti
Laboratorné testy sú jediný spoľahlivý spôsob, ako zistiť, čo voda obsahuje. Odborníci testujú fyzikálne vlastnosti vody, ako je farba a teplota, chemickú skladbu a mikrobiológiu. Výsledky vám ukážu, či a kde problémy sú, a najmä to, či efektívna osmóza alebo iné metódy čistenia budú vhodným riešením. Každé namerané číslo v protokole odhalí reálne riziko, ktoré vaša voda skrýva. Spoliehať sa bez laboratórneho rozboru na odhady preto nemá zmysel.
Limitné hodnoty sú stanovené tak, aby chránili vaše zdravie
Každá škodlivá látka má maximálnu dovolenú koncentráciu. Tieto limity sa nestanovujú na základe intuície, ale výsledkoch desaťročí výskumu. V praxi to znamená, že vaša voda musí prejsť kontrolou, aby bola považovaná za pitnú.
Tvrdá voda škodí elektrospotrebičom, mäkká je problémom v kúpeľni
Tvrdosť vody je daná množstvom vápnika a horčíka – čím je ich koncentrácia vyššia, tým tvrdšiu vodu používame. Tvrdá voda spôsobuje tvorbu vodného kameňa na spotrebičoch, rýchlovarných kanviciach či práčkach, no ovplyvňuje aj pokožku. Naopak, príliš mäkká voda tieto minerály neobsahuje v dostatočnom množstve a na pokožke môže zanechávať pocit klzkosti.
Na Slovensku prevažuje stredne tvrdá až tvrdá voda, čo sa bežne prejavuje bielym povlakom na riade či ohrievacích telesách. Nejde pritom len o estetický nedostatok – vodný kameň znižuje efektivitu spotrebičov a predlžuje cykly prania, čím zbytočne stúpa spotreba energie.
Voda, ktorú denno-denne pijeme, si teda zaslúži našu pozornosť a starostlivosť. Testovanie, filtrácia a presné poznanie jej zloženia tvoria tri piliere bezpečnej domácnosti. Akonáhle poznáte reálne čísla z rozboru, akékoľvek ďalšie rozhodnutia o úprave vody budú omnoho jednoduchšie.
Zdroj obrázka: megafilm/magnific.com
